향수는 병 속에서 얼마나 오래 지속될 수 있나요: 향수의 유통기한에 영향을 미치는 요인

향의 고유한 균형은 기본적으로 화학 성분에 의해 결정됩니다. 향료는 모노테르펜, 세스퀴테르펜, 알코올, 에스테르, 알데히드 등 수백 가지의 다양한 VOC를 포함하는 복잡한 매트릭스입니다. 이러한 화합물은 분해 경로에 따라 다양한 수준의 민감성을 보입니다.

시트랄과 리모넨을 포함한 시트러스 알데히드는 시트러스 오일(레몬, 오렌지)에 풍부하게 함유되어 있지만, 산화에 매우 취약하여 특유의 톡 쏘는 향이 줄어들거나 사라집니다. 테르펜은 향의 형태와 휘발성에 중요한 역할을 하지만, 다양한 균형을 나타냅니다. 작은 모노테르펜은 큰 세스퀴테르펜보다 더 위험하고 안정성이 낮을 수 있습니다. 현대적으로 알데히드는 반응성이 높아 알코올과 혼합하면 아세탈로 변하는데, 이는 매우 빠르게 반응하는 방식입니다. 예를 들어 알데히드 C10(데카날)은 유통기한이 짧고 삼량체나 데칸산으로 전환되어 향의 강도가 약해질 수 있습니다. 알데히드와 메틸 안트라닐레이트의 반응으로 형성되는 쉬프 염기는 자유 알데히드에 비해 안정성과 지속력이 뛰어나지만 시간이 지남에 따라 어두워질 수 있습니다. 합성 니트릴은 때때로 알데히드에 대한 더 안정적인 대체 물질로 사용되어 유사한 후각적 특성을 제공합니다.

향수 유형(예: 오 드 퍼퓸, 오 드 뚜왈렛, 오 드 콜로뉴)을 통해 자주 표시되는 향수 화합물의 농도도 일반적으로 피부에서 인지되는 지속력에 영향을 미치지만, 간접적으로는 병에 들어 있는 잠재적으로 반응성이 있는 분자의 농도와 관련이 있습니다. 오 드 퍼퓸(10-25%)의 향기 화합물 농도가 오 드 뚜왈렛(5-10%)이나 오 드 콜로뉴(2-5%)에 비해 높다는 것은 잠재적으로 5를 분해할 수 있는 분자 밀도가 더 높다는 것을 의미합니다.

또한, 사향, 앰버, 바닐라, 파출리, 수지, 밤 등으로 구성된 고정제의 존재는 향수의 전반적인 안정성과 견고성에 기여할 수 있으며, 이는 피부뿐만 아니라 병 내부에서도 증발을 늦추고 불안정한 성분의 분해 과정을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 불순물은 분해를 가속화할 수 있으므로, 특히 필수 오일과 천연 추출물과 같은 원료를 정제하는 것이 가장 중요합니다.